당뇨, 고지혈증, 바이러스 세 가지 한 번에 잡는 계피 효능과 올바른 복용 법

당뇨, 고지혈증, 바이러스 세 가지 한 번에 잡는 계피 효능과 올바른 복용 법

 

당뇨, 고지혈증, 바이러스를 한 번에 잡는 계피의 효능과 올바른 복용법

 

계피의 다양한 효능

1. 당뇨병 관리와 예방

계피는 제2형 당뇨병 환자에게 매우 유익한 식품으로 알려져 있습니다. 계피에는 인슐린과 유사한 폴리페놀 성분이 포함되어 있어, 혈당을 조절하고 인슐린 저항성을 개선하는 데 도움을 줍니다.

 

 

연구에 따르면, 하루 3~6g의 계피를 식후에 캡슐 형태로 복용했을 때 혈당 수치가 평균적으로 20% 낮아졌다고 합니다. 또한 계피 가루를 첨가한 식사를 한 후 혈당 수치가 안정적으로 유지되는 것이 확인되었습니다.

 

 

 

2. 고지혈증과 콜레스테롤 관리

계피는 혈중 지방 농도를 낮추는 데에도 효과적입니다. 계피의 폴리페놀 성분은 혈중 콜레스테롤 수치를 감소시키고, 심혈관 질환의 위험을 줄이는 데 도움을 줍니다.

 

계피와 귤껍질을 함께 차로 끓여 마시면 지방의 흡수를 방해하고, 다이어트와 항산화 효과를 동시에 누릴 수 있습니다.

3. 항바이러스 및 항균 효과

계피는 강력한 항바이러스 및 항균 효과를 가지고 있어 다양한 바이러스와 세균에 대한 방어에 유용합니다. 특히 계피의 알데히드 성분은 방부제 역할을 하여 식품의 부패를 방지하는 데도 사용됩니다. 또한 계피 냄새를 맡는 것만으로도 건강에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다.

계피의 전통적 사용과 현대적 효능

1. 전통 의학에서의 계피

동의보감에는 계피가 속을 따뜻하게 하고 혈액 순환을 촉진하며, 간과 폐의 기능을 고르게 한다고 기록되어 있습니다. 또한 계피는 곽란으로 인한 쥐를 낫게 하고, 소화 장애나 복통, 설사 등 다양한 질환에 약재로 사용되어 왔습니다.

2. 현대 의학에서의 계피

현대 의학 연구에 따르면, 계피는 인지능력 향상, 피로 회복, 집중력 증가 등 다양한 효능을 가지고 있습니다. 미국의 휠링 제수이트 대학에서는 계피 냄새를 맡으면 뇌의 인지능력이 높아지고 운전 집중력이 향상된다는 연구 결과를 발표했습니다. 또한 계피는 신경통과 관절 질환, 산후 출혈, 방광염 등에도 효과적입니다.

계피의 올바른 복용법

1. 계피 차로 복용하기

계피의 폴리페놀 성분은 수용성 화합물이므로, 물 1리터에 계피 서너 조각을 30분 정도 끓여 차로 마시는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 계피의 유효 성분을 최대한 흡수할 수 있습니다.

2. 계피 가루로 복용하기

계피 가루는 빵, 푸딩, 케이크 등에 사용하거나, 시리얼 등에 뿌려 먹을 수 있습니다. 단, 하루 섭취량은 3g 미만으로 하는 것이 좋습니다. 너무 많은 양을 섭취하면 간에 무리를 줄 수 있으므로 주의가 필요합니다.

계피 선택과 주의사항

1. 좋은 계피 고르기

시중에서 판매되는 계피는 대부분 베트남산입니다. 베트남 중부 꽝남산 계피가 최상급으로 평가받지만, 가격이 비싸고 구하기 어렵습니다. 우리나라에 수입되는 계피는 대부분 옌바이 지역의 상품으로, 제품 뒷면에 YB1, YB2, YB3으로 표기되어 있습니다. 이 중 YB1이 가장 품질이 좋은 상품입니다.

2. 주의사항

계피는 따뜻한 성질을 가지고 있으므로, 열이 많은 체질은 과다 섭취를 피해야 합니다. 또한, 계피의 쿠마린 성분은 임산부에게 좋지 않으며, 다량 섭취 시 간에 무리를 줄 수 있으므로 주의가 필요합니다.

계피를 이용한 요리와 레시피

 

 

 

1. 계피 차

재료

• 물 1리터
• 계피 서너 조각

만드는 법

1. 물 1리터에 계피 조각을 넣고 30분간 끓입니다.
2. 끓인 계피 차를 식혀서 마십니다.

2. 계피와 귤껍질 차

재료

• 물 1리터
• 계피 서너 조각
• 귤껍질 한 개

만드는 법

1. 물 1리터에 계피 조각과 귤껍질을 넣고 30분간 끓입니다.
2. 끓인 차를 식혀서 마십니다.

3. 계피 가루 시리얼

재료

• 시리얼 1컵
• 계피 가루 1티스푼

만드는 법

1. 시리얼에 계피 가루를 뿌려서 섞어 먹습니다.
2. 우유나 요거트를 추가해도 좋습니다.

결론

계피는 당뇨병 관리와 예방, 고지혈증과 콜레스테롤 관리, 항바이러스 및 항균 효과 등 다양한 건강 효능을 가지고 있는 식품입니다. 그러나 과다 섭취 시 부작용이 있을 수 있으므로 적절한 양을 섭취하는 것이 중요합니다. 올바른 계피 선택과 복용법을 통해 건강을 지키는 데 도움이 되길 바랍니다.